尤其冻品黄河金三去鱼，采用国际技术前沿的液氮速冻技术，创造性地达到了活鱼口感等特点。年年有鱼礼盒在保证拥有活鱼口感的基础上，邀请中华名厨研发秘制三种口味料包，掀起了“清蒸鲤鱼美，生态黄河金”热潮。 

    “黄河金生态鲤鱼”始终致力于“打造河南黄河鲤鱼文化名片”的使命，坚守精益求精的品质，立志做到让全国人民随时随地吃到正宗新鲜的黄河鲤鱼，走出一条从传统渔业、品牌渔业到现代文化渔业的发展之路。